CÚRCUMA

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La Fundación Centro Las Gaviotas de Colombia, desde hace más de 55 años ha venido investigando y desarrollando con su talento humano, alternativas limpias para aprovechar racionalmente el trópico ecuatorial en donde están ubicadas las altillanuras de La Orinoquia Colombiana en diferentes áreas como agricultura ambiental, arquitectura bioclimática y bosques biodiversos sustentables, en donde su resina se aprovecha sin talarlos, entre otros que le han merecido reconocimientos nacionales e internacionales, así como numerosos se han escrito sobre sus experiencias y logros en editoriales de países como Colombia, Estados Unidos, Alemania, China, Japón y Corea del Sur, por mencionar algunos. 

Uno de sus últimos proyectos es la siembra, cosecha y procesamiento de Cúrcuma Longa en polvo de alta calidad con más de 6% de curcumina, la que se está ofreciendo al Mercado Nacional e Internacional. Tiene múltiples usos alimentarios, medicinales e industriales. 

La Cúrcuma Longa, es una planta herbácea perenne de la Familia Zingiberaceae, con tubérculos oblongopalmeados, arrugados en el exterior, cafés por fuera y de un color que va desde amarillo a naranja con tonalidades diferentes en su interior. 

Nuestra fábrica de Cúrcuma Longa está ubicada en el paraje "Las Gaviotas", Departamento del Vichada, en las siguientes coordenadas. 

Lat    04° 33' 01.75" N

Long 70° 55' 31.55" W

Las condiciones de clima y suelo de Las Gaviotas, las convierten en las más apropiadas para este cultivo. 

La fábrica está compuesta por las secciones de preparación y prelavado, secado inicial con energía solar, de secado mecánico y eléctrico, almacenamiento y despacho final, con equipos de avanzada tecnología. 

La Cúrcuma se entrega empacada en presentación de 25 kilos con doble saco para su mayor protección, interior en polietileno y exterior en polipropileno, en su propia bodega ubicada en la Avenida Circunvalar No 20-90 de Bogotá.